Ristorante Gintilla Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II, 210, 09123 Cagliari CA, Italy
Sformato alla bolognese sensazionale, mai mangiato uno sformato così buono
Specialità a base di carasau, ragù di seitan e besciamella Il sugo ottimo, la besciamella non mi è piaciuta ma mangiato tutto insieme era molto buono!! Unica cosa il fatto che fosse tiepido mentre io lo avrei preferito caldo nonostante fosse un piatto estivo #veganisnotscary #sformato
Semplicemente favoloso, una versione della classica lasagna ma fatta con pane carasau e un ragù vegano eccezionale!
Lo sformato è fatto con uno dei ragù di seitan più buoni che io abbia mangiato. Davvero fantastico.