Cheesecake alla crema di limone e polvere di menta piperita

Cheesecake buona e non eccessivamente dolce. Il modo ideale per concludere una cena!

Ottima cheesecake, molto delicata, con base al cocco che si sposa benissimo con la delicatezza del limone e la nota di menta piperita. Unico neo la consistenza, avrei preferito una versione più morbida e meno gelatinosa ma nel complesso ottimo dolce