Polpette di lenticchie

L'hotel ristorante Onda Azzurra di Albisola Superiore é un posto molto semplice con interni da ristrutturare ma é un faro nella notte della cucina ligure tradizionale per la sua proposta vegana 😍❤️. Polpette semplici al sugo di pomodoro fatte con le lenticchie, che si sentivano molto bene. Qui sono accompagnate da un contorno di stagione che é una sorta di caponata con olive (taggiasche naturalmente!). P.s. Questo hotel ha 1 sola stella in un paese dove le 3 stelle sono assegnate spesso (per esperienza personale) con grande generosità. Quindi le persone che hanno soggiornato in questo hotel - che peraltro é fronte mare e vicino a tutti i servizi - pensando di essere al Mandarin Oriental credo siano in malafede. Io ci ho solo pranzato ma mi risulta che i prezzi siano in linea con l'offerta di una location semplice e in effetti datata. Complimenti al personale per la gentilezza e la sollecitudine.

Squisite polpette di lenticchie al sugo accompagnate da un contorno di patate e zucchine

morbide, grandi, con patate e verdure, accompagnate da sugo pomodoro fresco e contorno di piselli... cosa desiderare di più 😍😊😋😋😋 #veganmeatballs #veganin2022 #veganisnotscary una panchina rossa in passeggiata dedicata alla violenza sulle donne 🥺 davvero bella

Molto buone, morbide, saporite, con sughetto di pomodoro e contorno di zucchine e caponatina

Polpette di lenticchie in umido con contorno di stagione. Le faccio anch'io a casa, ma non raggiungono minimamente i livelli di queste. Morbide e gustose. Non sono tipo da scarpetta, ma di nascosto a questo piatto l'ho fatta! 🤣