Antipasti

Altra carrellata del ristorante Pesto di Pistacchio. Consiglio, se vi capita di andare d’estate, di cenare comunque all’interno. Hanno un dehor ma purtroppo la strada è molto trafficata e non è piacevole stare fuori. L’interno invece è molto intimo e ben curato. I piatti: Pappa al pomodoro: squisita!!!! Tacos con verdure e crocchette di patate: non male ma le crocchette fritte all’interno secondo me sono troppo. Sformatini di patate con pasta fillo, non mi hanno fatto impazzire, molto unti e la crema troppo pannosa.

Tacos insalata, melanzane, pesto di pistacchio, crocchette di patate e tartufo nero 🚀

Tacos ripieni di scarola, macinato vegetale, chicche di patata, crema di anacardi e tartufo, semplicemente buonissimi. Le polpettine sopra mi hanno ricordato un vago sapore di pesce, super apprezzato

Buonissimi! All interno c è macinato beyond con crema di anacardi e tartufo e sopra delle chicche di patate. Sicuramente non un piatto leggero ma vale la pena.

Ho un po’ esagerato con gli antipasti ma era difficile scegliere, anche questo molto buono: Falafel con hummus e babaganoush