Hamburguesa Payesa

Burger de cabaciño, cebola e tofu con rúcula, pesto vegano casera e romescu. Fíxoseme seca. Botándolle o ketchup das patacas mellorou, pero gustoume máis a burguer vermella. 9,5 euros #santuariovacaloura

¡Riquísimo! La salsa pesto estaba espectacular, y muy jugosa. Para repetir.

El restaurante tiene, ahora mismo, 3 opciones de hamburguesas completamente veganas. De las tres, yo probé la "Payesa", que no está mal. Le falta algo de sabor para mi gusto, quizás alguna salsa algo más fuerte (venía con pesto casero).