Risotto

Risotto asparagi, piselli, polvere di lampone o qualcosa del genere che non ricordo ma super buono😂

Risotto ai pisellini con mais alla piastra e cremina di carote, buono anche se mi aspettavo di più. Ma apprezzato.

Personalmente non l’ho adorato: mi ha dato l’impressione di un risotto un po’ “confuso”. Il mais cotto sulla piastra non c’entrava (a mio modesto parere) un bel niente con gli altri elementi, mentre il riso in sè è veramente poco gustoso. Per quanto concerne la presentazione, non è molto elegante . Nel complesso si fa mangiare ma quando tornerò (perchè il ristorante -riso a parte- vale la pena!) proverò qualcos’altro.

Tutti i piatti che ho assaggiato in questo ristorante sono buonissimi, questo risotto il piu particolare e ricercato come mix di sapori.

the risotto is veeery creamy, woth some leafes of salad and mini corn-cobs which create a wonderful contrast. Linfa you are amazing