Croissant Vuoto

Speravo di trovare qualche altro dolcino, ma sono stata un po’ sfortunata perché di vegano erano rimasti solo i croissant. In generale sono felice che al centro di Pisa ci sia un locale con opzioni vegane artigianali; il croissant era molto buono e l’ho apprezzato. Spero di poter assaggiare qualcosa di diverso la prossima volta che passerò in città, magari una bella crostata, dalle foto sembrano deliziose.

A nice plain croissant which came heated so therefore even a little crispy.

semplice brioche vuota (scusatemi toscani, al nord chiamiamo qualsiasi pasta “brioche”) Lo staff super gentile, me l’hanno anche scaldata! In generale è buona, non croccante e bella sfogliata🧡

Empty croissant, very good and yummy, soft, not too sweet. the inside is quite humid with a beautiful alveolation, the outside is soft not crispy. #veganisnotscary #rifugiomiletta