Al fin conocí Chuí! Es un lugar impresionante!! Pedimos varios platitos para compartir, este fue uno de ellos: melena de leon, criolla y perejil. Es la primera vez que pruebo este hongo y me resultó excelente, tanto el sabor que lograron en este plato como la consistencia que tiene. Es algo bastante “carnoso”, la verdad una delicia. Por otro lado respecto al lugar, quedé fascinada. Es un patio con plantas y arboles hermosos, tienen una alacena llena de conservas que se ven riquísimas, la cocina está a la vista en una parte techada estéticamente mas industrial, hay una vitrina donde podes ver los hongos que cultivan que realmente son una locura. Me gustaría ir alguna vez a la noche porque se que se presentan DJs de vinilos en algunas ocasiones, de hecho el día que fui estaban pasando vinilos en una cabina que está cerca de la entrada, belleza. No doy mas detalles pero realmente es un lugar que volvería siempre que pueda, entra en mis experiencias favoritas de salidas :) #abillionlove #argentina
