aperitivo vegano

L’aperitivo che ti fa tornare il sorriso. Le immancabili olive 🫒 verdi e le carotine 🥕 una mousse verde, forse di zucchine, non ricordo più 😬 una specie di mouslie con frutta secca e altre cosine buone, un tortino: tutto vegetale! Vogliamo poi parlare del margarita sedano? buono e bello con quel suo verde speranza 🍸 🤩 #quelobar #quelofirenze #aperitivo #margarita

Il Quelo è sempre una garanzia per l’aperitivo vegano, per i cocktail seri, per i centrifugati, per i cocktail analcolici seri e sani, per l’ambiente e l’accoglienza 🥰 Qui un piattino vegano a soli 3 euro ☺️ con tante mini varietà: polpettine, cavolo cappuccio con salsa piccante, farifrittata, pisellini che sembravano capperi, olive, carotine, salsa di pesto, salsa di barbabietola e gnam gnam 🥙🍹 #quelobar #firenze #aperitivo

Il Quelo Bar si trova nel centro storico di Firenze, vicino ad una delle sue piazze più belle, suggestive e significative, Santa Croce. Nonostante che la zona sia estremamente turistica, il Quelo è nato e si è mantenuto come locale di tutt’altro respiro. Accogliente anche per collettivi come quello che ho cofondato, intersexioni, che i primi anni ha fatto tante riunioni nella saletta più interna, tra cocktail 🍸 centrifugati alla frutta e verdura 🍹e aperitivi a base vegetale 🥙. Negli ultimi tempi offre un piatto vegano in orario di aperitivo, per pochissimi euro. Sempre vario e ricco, con prodotti di stagione, il piatto vegano è composto da fritture di verdure, tortini vegetali sempre diversi, crostini, mini sandwich, verdure in pinzimonio da abbinare a salse variegate, e ancora olive, sottaceti, pane integrale, grissini vari. Un piatto tira l’altro così come i cocktails alcolici e non e i centrifugati di frutta e verdure. Qui in foto anche il calendario dedicato ad intersexioni, per una mascolinità non tossica e non sessista. #ecofeminismo #antispecismo #intersectionality #intersectionalfeminism #intersectionalveganism