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Segnalo questo menù completamente veg per ferragosto presso l'agriturismo Bianconiglio di Zone, provincia di Brescia sul lago di Iseo.

#diprovenienzalocale, #rifiutizero, #aziendadidonne

Un piatto tradizionale Bresciano, anzi, camuno, rivisitato in chiave 100%vegan! Il ripieno contiene semi vari e la foglia che lo contiene è costa bianca, verza o cavolo nero a seconda della disponibilità nell'orto. Il tutto more