virginiafinetti

Torta per il mio compleanno fatta dalla mia migliore amica, cheesecake oreo! Fotonica, american style

Cheesecake cotto al forno, ai frutti di bosco super goloso, come finire bene una cena

Paccheri golosissimi, con ragù vegetale e besciamella

Funghi fritti ne abbiamo? Buonissimi! Un po’ povera la porzione, ne avremmo mangiati almeno il doppio! Però meritavano tantissimo

Tagliatelle senza uova garofalo! Molto buone, reggono bene la cottura

Pizza fatta in casa, e la ricotta Valsoia messa in forno sulla pizza è eccezionale, la consiglio vivamente come “formaggio” che si scioglie.
La pizza era bianca con speck Valsoia, mozzarella violife, patate, peperoni, rosmarino, more

Buonissime nella loro naturalezza.
Orecchiette fatte a mano, cime di rapa di qualità

Una delle mie preferite per farci le ganache! Qui ci ho guarnito la torta di carote, ci stava da dio!

Buona, dinamica, facile e veloce. Io ne ho sempre un pacco a casa, e in qualche modo viene sempre usata sia per le preparazioni dolci, che per quelle salate.

Provato su un buon spaghetto al pomodoro, gli dà quel tocco in più, saporito e molto simile al parmigiano. Approvato