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Para arrancar pedimos unos papines andinos dorados, la porción abundante. Luego la pizza de rucula, morron, cherries y olivas negras. Muy poco morron y poco cocido.El lugar decia que las pizzas eran caseras y frescas pero more
La verdad este lugar me sorprendió! Para picar nos trajeron unas berenjenas al escabeche riquisimas! Acompañadas con una salsita de tomate natural picante, muy característica de la zona.Nunca pensé que en una pequeña terraza more
Un plato saludable y nutritivo. El clásico wok de vegetales pero con quinoa. Para mi gusto se habian pasado un poco con el aceite y la salsa de soja. Una terraza muy agradable con vista a los cerros a pasos de la plaza de Purmarca.
Para picar nos dieron un dip de salsa de tomates frescos con un toque picante, algo característico de la zona, con pan. La pizza de hummus, rucula, cherries y olivas negras. La combinación de sabores la hacia muy rica. Los more
Una ensalada sencilla, fresca, sana, abundante y nutritiva para recuperar fuerzas al volver del trekking de la garganta del diablo. El restaurante se encuentra a metros del puente camino al Pucara. Nada mejor que comer al more
Ensalada tibia de papa, zanahoria, remolacha, quinoa y arvejas. Un plato sensillo, nutritivo y sano. Te dan aderezos basicos para condimentar. Nada fuera de lo común. Tenian mas opciones vegetarianas pero no asi otras veganas. more
Para picar nos trajeron un dip de salsa con un leve picante y pan. De entrada una sopa de calabaza. Como plato principal papines saltedados con abas y ensalada de verdes y cherries. Todos productos regionales y organicos. more
El plato mas rico, autóctono y original que probé en lo que va de mi estadía en Jujuy. Salteado de papines andinos con maíz blanco, maíz amarillo y habas, bien sazonado. El lugar es muy agradable, bajo la sombra de los árboles. more
El sabor es rico pero mas que una provoleta tiene la textura y sabor de un puré de papas. Buena opción para una entrada. Viene acompañado de unas rodajas de pan.
Plato muy completo. Rico sabor. A mi gusto un toque mas de sal hubiera resaltado mucho mas el sabor. Bastante abundante.
