sanponzo
Dessert vegano presente nel menu alla carta, con una presentazione originale del frutto spesso inflazionato in tutti i ristoranti
Dessert fuori menu preparato il giorno stesso dal cuoco e proprietario una volta informato della presenza di commensali vegani
Antipasto veganizzato (togliendo l’acciuga dalla ricetta originale) appositamente per i commensali vegani
Proposta estemporanea fuori menu appositamente per i commensali vegani.
Antipasto alla carta, proposto in chiave vegetale con impanatura all’acquafaba al posto dell’uovo. Risultato croccantissimo!
Un’alternativa vegetale elaborata e non scontata presente nel menu alla carta di ristorante onnivoro specializzato in cottura lenta e specialità locali
Un modo piacevole di gustare ottimo seitan. Ideale per panini e farciture
Buonissima alternativa all’affettato, una delle migliori per me.
Un altro prodotto “inventato” dall’azienda per farci mangiare più vedgetale e apprezzare il tanto famigerato seitan. Per me, che lo amo al naturale o comunque senza grosse lavorazioni, è un ni. L’ho cotto in friggi ad aria more
Uno dei tanti ottimi prodotti veg proposti da Koro, ripieno originale e molto buono. Con un semplice sugo al pomodoro, spaccano!