nic21

Pizza molto buona, sia impasto sia ingredienti. Un po' cara.
(Scusate la foto con la pizza a metà, avevo fame 🤤)

Il locale non è completamente vegano, ma hanno molte opzioni vegane (cupcakes, pancakes, wrap) e fanno brunch nei weekend.
Questo è uno dei pancakes, molto buono e soffice.

Rigatoni Senatore Cappelli alla Carbonara Vegana, con tofu affumicato, panna di soia e curcuma.

Buonissimi ma cari.

Prezzo: 11 euro.

Tutto molto buono, anche se il mio antipasto preferito rimane sempre il piemontese.

Prezzo: 15 euro

Pancake spessi e soffici, ottimo mix di sapori dolci e salati, ottima presentazione. Non mi risulta che ci siano altri locali che fanno pancake vegan in città, quindi per me è stata un'ottima scoperta.

Ingredienti: impasto more

Abbondante e con una bella schiuma + possibilità di aggiungere cacao.

Molto buono, solo un po' caro per le dimensioni.

Ingredienti: formaggio Vegan cremoso, verdura di stagione, olive taggiasche.

Prezzo: 6,50 €

Hanno salvato i miei pranzi in campeggio in Corsica. Durano molto. Packaging poco sostenibile e contengono olio di palma. In Italia non le ho mai trovate.

Ingredienti: cipolle, olio di palma, farina di frumento, sale.

Prezzo: more

Profumatissimo. Prima l'Earl Grey non mi piaceva ma da quando lo prendo sfuso non riesco più a farne a meno.

Prodotto sfuso.

Prezzo: 4,10 €/100 gr

Buono ma, anche se è scritto che è già miscelato con il brodo, io aggiungo sempre anche il brodo vegetale altrimenti mi risulta troppo insipido.

Ingredienti: riso Carnaroli, radicchio rosso, funghi porcini, cipolla, erba more