leonilde

Pera buonissima cotta col marsala con delle scagliette di gelatina di brachetto d'Acqui veramente buono!

Gustoso e ricco con una crema vegetale sfiziosa, falafel ricchi di sapore e involtini di melanzane e tofu veramente gustosi

Ottimo antipasto gustoso e ben presentato, sfizioso.
Tartare di barbabietola rossa con cipolla di Tropea caramellata al caffè con scaglie di grissino che danno un tocco in più

Ottima combinazione di gusto sopraffino!!! Una scelta di sapori bio e vegan cui si associa anche una buona scelta di vini bio

AperiBio presso Brio con Brio a Poggibonsi (Siena) insalata russa, creme di barbabietola e piselli, zonzelle, insalata di riso rosso... ottimi piatti vegani #bioconbrio #poggibonsi