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Crujientes por fuera y suaves por dentro. Según mi hermano, que come carne, estos "boneless" están más buenos que los de pollo.

La única hamburguesa 100 % apta para veganos que venden en la sucursal. Está hecha con carne vegetal de Beyond Meat (que no necesita presentación) y acompañada con ensalada. Es bueno ver que cada vez haya más opciones veganas more

Tiene un sabor neutro, pero agradable, lo que la hace buena opción para recetas que llevan leches vegetales. A mí me gusta simplemente tomarla sola.

Gringas con tortillas de maíz morado. Están de buen tamaño y hay de asada, pastor y chorizo de soya.

La mantequilla de cacahuate de la marca Mister me gusta porque no tiene sal, azúcar ni grasas añadidas. Nunca había encontrado esta presentación tan grande 840 g, pero por poco más de $100 considero que es una buena opción, more

En realidad, no es un solo plato, sino la combinación de varias opciones del bufete. Lo quise publicar porque este lugar ofrece una gran cantidad de opciones veganas, ya que la mayoría no tienen carne y solo algunas de las more

Hamburguesa de milanesa de lentejas con salchichas veganas y tofu. Esta la pedí con queso tipo amarillo y ensalada, la cual tiene una especie de aderezo de mostaza, pero también se puede acompañar con papas a la francesa. more

Pizza con higos, espinaca, nuez y miel de agave. La combinación es muy buena; la verdad, nunca había probado una pizza con miel de agave. Y acompañada con alguna de las cervezas artesanales que venden ahí los sabores se more

No sé cuántos años llevaba sin tomar agua de kahlúa, ya que casi siempre les ponen leche. Esta me gustó porque no estaba tan dulce, lo cual deja apreciar mejor el sabor a café (y también hace que sea más refrescante).

A decir verdad, no recuerdo si la barbacoa era de hongos o de berenjena (creo que era de lo segundo, ya que el guiso era un poco duro). Lo que sí puedo decir con certeza es que estaba delicioso. Este es de tortilla dorada, more