falkori
Molto buono.. l’ho preferito al classico tempeh. Più gustoso e non necessita di grande preparazione. In forno x 20 min ed era ottimo
Sembra una ricotta salata. Non mi fa impazzire mangiata da sola ma ottima grattugiata sulla pasta.
Ottimo. Mangiato con cous cous e verdure. Precedentemente passato in forno x 15 min con un filo d’olio.
Ottimo l’antipasto misto dedicato ai vegani. Verdure grigliate, crema di patate. Fagioli con polenta. Meno impegno per le altre portate.
Vegan and vegeterian buffet.
Free water
Very good
Ci hanno proposto un menu vegan dall’antipasto al dolce. Tutto ottimo! In particolare: zucchine al pomodoro, chiacchiere fritte con erbe di montagna, melanzane e zucchine in carpione. Penne al pesto di mandorle e pomodori secchi.
Due pizze vegan presenti in menu! Io ho preso una “Margherita” con zucchine, melanzane e scaglie di formaggio vegano (Usano formaggio VioLife) ! Buonissimo l’impasto e gli ingredienti.