erikapeste

Questa versione alla stracciatella è a mio gusto il migliore sapore. Cremosità molto simile a quella dello yogurt.

#locallysourced, #organic

Variante del classico tortello, cotto alla piastra con ripieno di patate e condito con maionese vegana fatta in casa, pesto di pomodori secchi, spinacini e mandorle. Appetitoso e leggero. Porzione abbondante.