elenam2001

È sempre utile averla per diverse preparazioni e per dare sapore con il minimo sforzo, magari sostituendola al sale

Perfetta per insaporire piatti asiatici, il gusto non si discosta dalla versione classica ed è positivo il minor contenuto di sale

Non male, è utile in alcune preparazioni e con un gusto delicato, ma se ne fa anche a meno.

Volevo usare questi fagioli per preparare un chili vegano, li ho lasciato in ammollo circa 36 h, precotti in pentola a pressione 20 min, cotti nel chili altri 40 min, ciononostante la consistenza rimaneva sempre la stessa more

Non faccio un uso troppo frequente/eccessivo di questo prodotto, ma lo trovo molto utile a insaporire risotti, creme per la pasta e polpette vegetali, soprattutto quando ci sono ospiti che esigono gusti “formaggiosi”. È more

È una sorta di burro di arachidi al cacao, di cui non ho apprezzato il sapore amaro (non contiene zucchero), ma sicuramente potrebbe essere una valida opzione per chi vuole consumare più spesso creme al cacao senza temere more

Ho assaggiato la beyond meat per la prima volta ordinando a domicilio da questo locale, che è l’unico ad offrirla nella mia zona. È impressionante la somiglianza con l’hamburger di carne, forse proprio per questo l’ho trovato more

Questi mochi, uno al tè verde e uno al cocco, sono stati una piacevole scoperta! A metà tra una caramella gommosa e un biscotto morbido, sapore delicato e non stucchevole. Per mio gusto era meglio quello al cocco.

Un piatto molto particolare con un ingrediente che non avevo mai assaggiato: la radice di fiori di loto, che di consistenza ricordava una carota bollita, forse più gommosa, e dal sapore fresco e dolce

Il piatto di per sé non era vegano, ho fatto togliere i gamberi; purtroppo ho saputo dopo che mi era stato servito che c’era la possibilità di aggiungere altri ingredienti (es tofu fritto). Nel complesso era veramente buono, more