chia90

Crema di arachidi Bio senza olio di palma. Ottima, la uso spalmata sul pane tostato oppure come crema nello yogurt senza zucchero.

Yogurt di soia al naturale senza zuccheri aggiunti. Buono ma preferisco di gran lunga altri yogurt.

Buon macinato di soia biologico. Lo uso per parare ragù veg, polpette e per la farcitura di verdure gratinate.

Bocconcini di soia biologici. Prodotto molto buono, lo uso principalmente per fare lo spezzatino, reidratandolo con del brodo vegetale.

Gallette Bio di Farro Dicocco, buonissime e leggere. Sono prodotte dalla fattoria Monna Giovannella (Antella, Firenze) con varietà di grani antichi coltivati in Toscana, tutti con certificazione biologica.

Biscotti di avena con uvetta e cocco. Comprati perché senza glutine, ho sbagliato a non leggere gli ingredienti, al primo posto nella lista si trova l'olio di palma, già questo dice tutto. Il cocco é presente solo in quantità more

Spaghetti ai tre pomodori con crema di basilico e caviale di pomodorini gialli. Piatto ottimo, molto saporito e ben studiato.

Antipasto composto da un cannolo fritto con crema di melanzana affumicata e granella di pistacchio da inzuppare in una salsa al pomodoro con caviale all'olio. Piatto ottimo, molto creativo e originale.

Dessert crudista al cioccolato, zuccherato solo con datteri, cuore cremoso alla mesquite, copertura al cioccolato bianco e vaniglia, il tutto accompagnato da una crema alla zafferano e granella di nocciola. Bellissimo da more

Pasta ceci e carote, buonissimo sapore e ottima consistenza, tiene molto la cottura e non si "sfalda" come accade per altre marche.