camillazita
📍Udine
Non in menù ma i camerieri sono stati molto gentili e disponibili per una pizza senza mozzarella con verdure condite. Impasto per me insuperabile!
Pizza spontini con olive capperi e origano. Molto condita e saporita!
Lasagnetta veg con ragù dell’orto e asparagi. Molto buona e saporita, porzione giusta.
Verdite grigliate crema di mandorle speziate ed olio all’aglio orsino. Molto buono e delicato, per niente banale sebbene molto semplice
Pieno di vitamine e minerali con una bevanda gradevole e leggermente acidula! Noto anche più energia
Pasta normale non molto buona, scuoce facilmente e non tiene la cottura
Piatto con tutti i dolcì: cassava cake, raw cake e chocolate e miso caramel tart, quest’ultima veramente particolare è buonissima!!
Tofu servito con millefoglie di patate molto buona e crema di cavolfiore molto delicata.
Piatto buonissimo a base di tempeh, abbinamenti molto buoni con melagrana, line e cipolla, per niente scontati!
