Tutte le grandi Compagnie di Crociera forniscono, su richiesta, menù vegani. Il problema é che in tal caso si é vincolati ad orari e ristoranti determinati. Per questo motivo preferisco scegliermi da sola un menù che posso pensare ragionevolmente vegano perché i cartellini indicativi degli alimenti hanno solamente il simbolo della foglia a significare "vegetariano" e non é sempre facile intendersi col personale.
Non amo particolarmente i fagioli ma devo dire che questa insalata di fagioli rossi é una bella idea. Fagioli ben cotti mixati con cipolla rossa e peperoni. Un gusto deciso che ho accompagnato con uno dei panini sfornati all day long dai panettieri della nave.
Foto 3) e 4) Palermo, un bel cortile e la Chiesa della Martorana.
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