Mi piace sostenere i ristoranti cento per cento vegan e Giardí é anche abbastanza in zona per me, ma anche stavolta non tutti i piatti in menù erano effettivamente disponibili 😫 e questo non va proprio bene. Oltretutto non si viene avvisati prima dell'ordinazione ma solo dopo, quando si é già scelto. Doppio no!
Anche il piatto sbeccato (foto 4) non sarebbe dovuto arrivare in tavola. Vabbé.....
Comunque, questo é un buon main course.
Molto buona la combinazione dei funghi ostrica con la ricotta (che sembrava quella di Dream Farm) e la paprika.
Alla base del piatto ci sono fette di patate dolci. Topping di nocciole tostate.
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1 comment
Mi fanno morire questi locali che puntano tanto (troppo?) sull'estetica e poi non si fanno remore a servire in piatti e bicchieri sbeccati 🤐