Le silence des oignons, Cuisine 100% végétale
42 Rue des Hortensias, 34400 Lunel, France
Une pita falafel dégustée à Lunel. Il n'y avait que ce plat puisque le food truck était présent aux "mardis de lunel". Logique pour gérer l'affluence.
La carte ordinaire est bien plus large et j'ai hâte de la tester une prochaine fois.
Concernant notre petite pita falafel, le pain est doré à souhaits. Les falafels sont croustillant, la sauce fabuleuse et les frites merveilleuses. Avec une petite salade et des courgettes, juste parfait. Que dire si ce n'est que c'est agréable d'avoir un plat courant qui est ici délicieux.
Mais ce n'est pas super étonnant, puisque les gérants de ce #foodtruck détenaient auparavant l'incroyable restaurant végane le Verytable. Une nouvelle réussite !
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