Tokyo Syoyu at Vegan Ramen Mei Del Valle — Nancy's Review (Jun 13, 2025)

Este ramen es ideal para aquellos a los que no les gustan los sabores muy fuertes y no por ello deja de ser delicioso. El caldito es a base de salsa de soya sin tantas especias como el resto. De toppings lleva mezcla de coles, bamboo, alga, limón eureka (ese toque cítrico está genial) y cebollín. Súper recomendable también 🤩 #veganramen #soy #veganasianfood #allveganrestaurant #choosecompassion