Tonkotsu Ramen at Pivot BASE Cafe & Bar ＠Dotonbori — civetta22's Review (May 25, 2025)

Se siete ad Osaka dovete provare questo locale in zona Dotonbori che offre tantissime scelte di piatti tipici con un ottimo rapporto qualità prezzo. Io ho preso lo speciale del giorno un ramen con brodo di soia, assolutamente buonissimoooo. Era una giornata molto calda ma appena ho letto il tipo di brodo ho voluto provarlo e non me ne sono affatto pentita :) aveva anche della fake meat/pollo. Tornerò in Giappone e questo posto sarà tappa fissa per provare tutto!😂 Bonus il personale super gentile (come sempre in Giappone dal tronde🥹).