Altro fake salmone che ho avuto l'occasione di assaggiare in questi giorni. Profumato e saporito,ha solo un difetto a mio parere e cioè la consistenza che purtroppo non mi ha convinto,in quanto le fette a mio parere risultano un po' gelatinose. E non è tanto per il fatto che non mi ricordino la versione crudele,anzi chissene,ma che proprio non amo questo tipo di consistenza. Detto ciò è comunque molto buono di sapore e per lui ho optato la versione cruda(anche perché questo prodotto non può essere usato in cottura,almeno sul sito è scritto:"serve cold & ready to eat"),su pane abbrustolito e burro vegano, davvero buono!
Ah e fa pure bene in quanto ricco di omega3!
**La Bottega di Silvia**
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