Ero curiosa di provarla dato che la “bistecca” mancava come tipologia di secondo. L ho provata sia scottata in padella che a cotoletta. Mi è piaciuta, ma non tantissimo perché la consistenza, personalmente, è troppo viscidina. Mi ricorda solo la parte grassa della carne e quindi non mi è piaciuto per quello. Il gusto buono nulla da dire, ma la consistenza non è per me. Comoda e pratica, si adatta a tante preparazioni e i valori sono buoni. Forse scaloppina o pizzaiola rende di più, da riprovare.
Prezzo 5,70€ 200gr
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