Vit Cari at Hum vegan cuisine — monica86's Review (Feb 26, 2025)

Simil-petto d'anatra di seitan ai semi sesamo, adagiato su curry rosso con latte di cocco e verdure e accompagnato da riso bianco. Sicuramente il piatto che ci è piaciuto di più, anche se non credo che mi farebbe tornare in questo locale vista l'ampia offerta di ristoranti vegan di cucina asiatica apparentemente molto simili. La porzione è abbondante e non è nemmeno scontato che comprenda già il riso di accompagnamento. L'anatra è morbida e sucuccosa e i semi di sesamo rendono la consistenza più interessante, anche se forse ho preferito la versione senza sesamo provata altrove perché è stato più sorprendente sentire il croccante della finta pelle.

🗓 settembre '24 - € 14,90