Finisco le recensioni su Roma con uno dei suoi simboli culinari per eccellenza: il supplì.
Molto sfizioso quello proposto da Fermaggio, ovviamente con la loro mezzarella all'interno, che è una delle poche mozzarelle vegane con un buon sapore e capace di sciogliersi.
Non è stato il migliore a livello di frittura (un po' troppo carica di olio), ma complessivamente approvato!
Lo shop/bistrò di Fermaggio è stata un'ottima scoperta per la pausa pranzo: proposte originali e non banali, posto a sedere, prese, bagno, acqua gratis. E ovviamente è #100percentplantbased #fullyvegan #veganproud
💰 3 €
📆 Febbraio 2025
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