tortino crudista al pistacchio e caramello at Sementis — ademarsi's Review (Jan 21, 2025)

La mia opinione in merito a questo tortino è viziata dal fatto che molto semplicemente a me le torte crudiste non piacciono, purtroppo.
Questo dolce, infatti, l’ha ordinato il mio compagno e io l’ho semplicemente assaggiato.
Come immaginavo non mi è piaciuto, perché l’ho trovato troppo pesante e “appiccicoso”.
In realtà le singole parti mi piacciono molto se prese isolatamente - in particolare il caramello a base di datteri che è molto particolare - tuttavia nel complesso non mi piace molto come si sposano tra di loro, ma questo è certamente un mio limite personale.