Canederli di patate, lenticchie e spinaci serviti su crauti alla Bavarese at il Lughino, Come Natura insegna - Milano — miocillo0's Review (Dec 27, 2024)

Tanta gente oggi in Brera a pranzo da Il Lughino.
Chissà quanti clienti entrano in questo locale in pieno centro e con arredi tradizionali sapendo che la sua cucina é 100% cruelty free???
Questi canederli erano buoni ma davvero mal presentati. Tutte tonalità scure e marroncine senza alcun contrasto, un colore che non é il massimo se associato a queste forme rotonde 😅
Non sono canederli tradizionali a base di pane, sono delle polpette morbide fatte con patate, lenticchie e spinaci. Molto buoni i crauti, ne avrei facilmente mangiata una quantità doppia.
Altra nota di demerito: questa portata era appena tiepida e io preferisco che i piatti arrivino dalla cucina belli caldi.

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