Rice flour Scokie at 伸栄 自然派おかし研究所 — izumi's Review (Nov 11, 2024)

A cookie made by mixing scone dough and cookie dough and baking it. The texture is somewhere between a scone and a cookie. It's thick and satisfying to eat. It fills you up.
スコーン生地とクッキー生地を混ぜて焼いたクッキー。スコーンとクッキーの間ぐらいの食感。厚みがあって食べ応えがある。お腹にたまる。