At Pum Rus
Via Cerano, 1, 28060 Sozzago NO, Italy
Queste frittelle di mele erano un’aggiunta al brunch vegano che già era costituito da una montagna di cibo con una presentazione perfetta. Tanti piccoli assaggi in una sala a tema Alice nel Paese delle meraviglie. Le fette di mela erano passate in una pastella a base di birra, fritte e ricoperte di zucchero e servita con frutti rossi. Arrivate belle calde al tavolo, croccanti e dolcissime. Il locale è rinomato per le mele essendo parte di un’azienda agricola che coltiva mele, pesche e kiwi.
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