Korokke crocchette di zucca fritte at Takumi Ramen & Yakisoba — miocillo0's Review (Aug 6, 2024)

Il ramen di Sapporo a Milano! (ci sono altri 2 Takumi Ramen a Milano, questo é quello di zona Isola). Locale di atmosfera che riporta al Giappone degli anni '80 con le sue insegne vintage.
Sempre aperto a pranzo e cena, le porzioni sono abbondanti ma - attenzione ⚠️ ‐ non ci sono né dolci (vegan) né caffè.
Dopo aver scoperto oggi che uno dei piatti che avevo mangiato qui conteneva uovo nella panatura ora ho molti timori nei confronti delle loro specialità veggie. Purtroppo il problema con la cucina indiana é la presenza ubiqua del latte, quello con la cucina asiatica é l'uovo.
Qui nelle Korokke l'uovo non dovrebbe esserci ma cosa dire della maionese?? Non mi andava di continuare a fare domande alla cameriera e quindi nel dubbio meglio non mangiarla.
Buone le crocchette, dolce la zucca, ma troppo unte!! Menomale che avevo preso una porzione di riso bianco che non guasta mai per ammortizzare il piccante e l'eccesso di grasso 😊.