peperoni alla siciliana con hummus at La Veg Époque Home Food di Monica Cameli — matteotroli's Review (Jul 22, 2024)

Adoro i peperoni.
Fatti così alla siciliana, con una mollica abbrustolita e saporitissima di capperi olive e pomodori arrosto è stata in esplosione di gusto.
L aggiunta dell hummus di ceci ha poi dato un equilibrio al piatto fantastico facendolo diventare nn troppo dolce, un accostamento azzeccatissimo.
Favolosi.