Pit'sa Milano
Via Cadore, 31, 20135 Milano MI, Italy
Pit’sa da Bergamo sbarca a Milano e subito a provarla!
Bravissimi perché hanno fatto anche il salto di qualità, la pasta della pizza è strepitosa. Ha scalzato la mia personalissima classifica delle pizze milanesi arrivando al primo posto del podio! Morbida, lievitata, per niente gommosa anche da fredda. Veramente ottima. Condita con ingredienti di altissima qualità e si sente!
Poi c’è tutto il resto del buono dietro a questo progetto che viene mantenuto anche a Milano ovviamente.
Bravissimi, da tornare e ritornare assolutamente.
La mia era con:
Sugo di pomodoro, cubetti di melanzana fritta, cremoso di anacardi affumicato, cialda di melanzana arrosta, olio a crudo, foglie di basilico fritto.
1 comment
Pit'sa a Bergamo aveva alzato di brutto i miei standard in fatto di pizze
