sushi at Desoriente — esther7's Review (Jun 23, 2024)

Uramaki versión tropical, relleno de mango, aguacate y tofu crujiente, acabado con queso crema fermentado casero y tartar de mango. Arroz de sushi, alga nori, shitake, manzana caramelizada, reducción de wasabi y oporto.Uramaki con arroz de sushi tradicional, alga nori, berenjena asada, tofu marinado, pepino, kimchi, salsa tahini rosa.