Nuovo prodotto fake meat che ho provato è questo filetto della Vivera.
Molto buono, diverso da un burger per consistenza, in quanto più compatto e meno friabile, quindi diciamo che effettivamente si potrebbe definire un filetto.
A livello nutrizionale forse un po' grasso, ma una tantum può starci.
Per quanto riguarda il packaging, è migliorabile perché si potrebbe pensare ad un confezionamento singolo dei filetti (come ad esempio fa la Unconventional) in modo da consumarli con calma, invece in questo caso, a meno che non si è in 2 a mangiarli, va consumato entro breve una volta aperta la vaschetta.
L'ho preso al Bennet a 3.09 € circa.
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