crepes di barbabietola ripiena di asparagi e besciamella di avena at La Veg Époque Home Food di Monica Cameli — matteotroli's Review (Jun 8, 2024)

Questo è senza dubbio il piatto migliore della serata.
Crepes buonissima, un ripieno di carattere e di stagione (adoro gli asparagi), besciamella golosa e poi quella granella di pistacchio…wow
Piatto bellissimo anche nei colori e nell inpiattamento
Eccellente e molto originale