Senza infamia e senza lode. Non è male, per carità, ma mi aspettavo un gusto leggermente più saporito e, invece, poco si discosta da un tofu al naturale, salvo quel lieve sentore di spezie. La consistenza è molto buona, ma non credo lo ricomprerei considerando che si può tranquillamente riprodurre in casa a un costo più contenuto.
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