Review of Cavolfiori su purea di piselli, quinoa e spinaci at Nomad by parentesigraffa

#diprovenienzalocale, #rifiutizero, #organico

Un piatto davvero spettacolare, con vari sapori e consistenze: cavolfiore speziato sopra una mousse di piselli (buonissima), quinoa e spinaci. Mandorle croccanti completano il tutto. Buono!! Al #nomad nella medina di #marrakesh 🤎🇲🇦🕌