Antica Bontà
Via dei Due Gobbi, 2/e-f, 42121 Reggio Emilia RE, Italy
Il mio sogno: trovare almeno una torta al cioccolato al taglio in ogni panetteria. Questa ha un impasto di farina di kamut al cacao farcito con una crema di nocciole e cacao che mi ha ricordato molto la Nutella. Sempre per fare la pistina 🙃, ho trovato la base un filo asciutta. Non so se per il fatto che non fosse proprio fresca di giornata o per l'assenza di grassi saturi (usano l'olio di girasole). In ogni caso, mi ha salvato la colazione rendendola golosa e saziante (è una bella bombetta anche se non eccessivamente dolce). Pure inzuppata nel latte aveva il suo perché.
Oltre a questa, avevano uno strudel e una bella selezione di biscotti.
Tip: si prende da asporto e si può mangiare accanto ai 🦁 della basilica di San Prospero. Peccato solo per la confezione di #plastica #unsustainable a rovinare la poesia. Col senno di poi, avendola mangiata subito, me la sarei fatta mettere in un sacchetto di carta. Altro tip: non ho la foto, ma l'ho accompagnata a un ottimo latte di soia schiumato preso alla vicina caffetteria Kaffee (pagandolo tra l'altro solo 1,4 € 👏).
💰 2,69 € (24,05 €/kg)
#chocoholic #chocolatecake #cioccolato #vegannutella #nocciole #sweettooth #vegancake #colazione #veganinitaly #emiliaromagna #reggioemiliavegan
5 comments
Non avevo mai sentito il termine “pistina”! Immagino voglia dire fare la pignola o qualcosa del genere giusto? 🌱🦇🌱
