È la tipica insalata in busta che sotto vari nomi si trova in tutti i supermercati. Il pacco è piuttosto grosso e infatti mi è durato per più giorni, rimanendo sempre fresco. Anzi, l’ho terminato un paio di giorni dopo la scadenza ed era ancora perfetto.
L’insalata croccante, le foglie sono piccine e per questo motivo non ho sentito la necessità di romperle per amalgamare bene con il resto degli ingredienti.
È stato sufficiente un condimento molto semplice a base di olio, un pizzico di sale, dell’aceto balsamico e dell’olio di semi di lino che a me piace molto.
Lo utilizzo come base per insalate più ricche, da sola a me non fa impazzire, ma questo discorso vale per tutti i tipi di insalata
📍 Esselunga
#veganisnotscary
No comments yet
