Questo tofu di ceci assomiglia tanto ad una polenta, ma non è una polenta, pur avendo la consistenza della polenta.
Il sapore non è nemmeno male, se però non siete alla ricerca di questi decisi perché sostanzialmente non sa di chissà cosa. Per dagli una maggiore spinta loro gelato in padella esattamente come si farebbe con la polenta, tagliandolo a pezzettini e facendogli fare una deliziosa crosticina in superficie rosolandolo in padella con olio caldo e un rametto di rosmarino.
Non so dirvi se lo ricomprerei, perché non riesco a incasellarlo all’interno di nessuno utilizzo particolare, per cui se mi sarebbe indispensabile in cucina.
Carino da assaggiare, ma nulla di più
📍 Aldi
#veganisnotscary
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