Review of S-Guancia at Tripperia Vegana TAN8 by melkizedek

Essendo a Firenze non potevo non provare i celeberrimi panini della Tripperia vegana, e hanno superato le aspettative. la Sguancia è il corrispettivo vegetale del Peposo toscano, servito nel panino croccante, realizzato con i funghi e una lunghissima cottura nel vino, pepe, aglio e non ricordo quali altre spezie. Servito con salsa verde e piccante (tutto a a scelta.
⚠️ Attenzione perché è potentemente Pepato! 🥵😍
Porzioni abbondanti ma digeribilissimo (sono funghi dopotutto), il solo profumo vi farà esplodere la salivazione 🤤