Non so a voi, ma a me piacciono molto queste confezioni dalla grafica semplice, "minimal" dell'Esselunga.
Ceci secchi reidratati e lessati, con acqua e sale. Li vendono in confezione di carta da tre lattine da 125 grammi (peso sgocciolato)
Li ho usati per preparare la salsa finto-tonnata da mettere sul "pollo" vegan Unconventional.
La salsina me la sono inventata qualche tempo fa e viene buona. Frullo insieme ceci lessati, senape, olio evo, capperi, prezzemolo, aglio, limone, cubetti di ghiaccio q.b. per renderla più cremosa.
Il "pollo" (che avevo recensito tempo fa) era un po' troppo molliccio, forse perché è rimasto tutta notte in frigo con sopra la crema.
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