cotechino at Macelleria Vegetariana Italia (vegetarian butcher shop) — aledece's Review (Jan 7, 2024)

L’originalità non ha prezzo 😅 Prima volta che mi imbatto in un Veg cotechino e nonostante non l’abbia mai mangiato neanche da onnivora ho voluto provare l’ebrezza del cotechino con lenticchie tipico delle feste di fine anno 😋 a base di seitan sbriciolato, meno grasso dell’originale (a detta di onnivori) - comunque Macelleria vegetariana Gagliano 🔝 #cotechino #fakemeat
Ps la prima foto è nel negozio 😅 ne ho preso solo uno! 🤪 ma avevo dimenticato di fotografarlo prima della preparazione con lenticchie della seconda foto