Sostituto vegetale dell'uovo , devo dire che io non cerco sostituzione dei prodotti di provenienza animale, che una volta mangiavo, non mi mancano per niente. Questo ho comprato per la curiosità, è comunque un'alternativa. La consistenza è cremosa, cotto in padella è uguale all'uovo strapazzato, anche il colore bello giallo. Ottimo per la carbonara. Nella foto si vede Thor, il mio assistente instancabile in cucina 😂🐈⬛
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