La mia responsabile al lavoro ha portato questi a Natale, da offrire a tutti! Non so se sia stato un caso o se davvero si sia applicata a cercare qualcosa di vegano, ma ne sono stra felicissima.
Cosa sono? I croccantini beneventani sono dei dolcetti della tradizione campana, a base di nocciole caramellate e compattate in un mattoncino croccante, ricoperti di cioccolato fondente. Pochi ingredienti e molto semplici.
Questi sono i più famosi (nonché i più cari), ma anche i più buoni. L'azienda Strega Alberti è di Benevento, quindi sono consigliatissimi se venite da queste parti e volete tornare a casa con un souvenir dolce, tradizionale e senza crudeltà.
#traditionalfood #veganitalian
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